주말이 되면 느지막이 일어나 남편과 오늘은 무얼 먹을지 고민하면서 하루를 시작하곤 합니다.
몇년전 짬뽕 맛집을 발견하고 집에서도 밀키트로 짬뽕을 하나씩 먹어보았는데 고메짬뽕이 엄청 맛있더라고요.
그 기세를 몰아 이번에는 고메 중화짜장을 먹어보았습니다.
< 고메 중화짜장 >
짜장면밀키트 고메 중화짜장은 2인분으로 되어있고 1인분씩 개별포장되어 있어요.
마트나 인터넷에서 짜장면밀키트 1개에 8,000원 ~ 11,000원 선에서 판매되고 있습니다.
짜장면밀키트 치고 가격이 비싼 편이라 처음에는 좀 망설였는데
나가서 먹으면 훨씬 비싸게 주고 먹게 되니 집에서 한 끼 먹기에는 괜찮았어요.
고메중화짜장 밀키트 구성은 중화면과 원물고명이 같이 들어있고 비법소스 1개가 있습니다.
간단한 구성이지만 원물고명이 일반적 짜장면밀키트에서는 볼 수 없는 크기와 구성이라서 만족스러운 제품이에요.
< 고메 중화짜장 해동 및 조리방법 >
짜장면밀키트는 냉동제품이라 보통은 반나절 전에 상온이나 냉장에서 해동해서 먹게 되어있지만
고메 중화짜장은 냉동실에서 바로 꺼내서 먹을 수 있는 조리법으로 개발된 게 특징이에요.
냉동실에서 꺼낸 중화면 포장을 살짝 뜯어서 전자렌지에 3분 정도 돌리면 기본준비가 완료됩니다.
전자렌지에서 해동되는 것까지 계산했다는 게 바쁜 현대인들에게 딱이죠!
이제 해동된 중화면, 원물고명, 중화소스를 넣고 2분간 볶아 먹으면 완성입니다!
바로 먹어도 되지만 더 풍부한 맛과 냉장고 정리를 위해 마늘과 양파를 볶아서 넣어줬어요.
계란도 반숙으로 추가 완료!
중국집에서 먹는 짜장면처럼 두꺼운 면발은 아니지만 소스는 제법 그럴듯해요!
양배추, 양파, 감자가 푸짐하게 들어있어서 건더기 씹는 맛도 있고
소스는 돼지고기의 고소한 풍미를 담고 있어서 짜장라면과는 구별되는 맛이에요.
고물가시대 집에서 간편하게 해 먹을 수 있는 밀키트 많이 먹게 되는데 그중에서 고메와 피코크 제품이 제 입맛에 잘 맞았어요.
둘 다 가격이 좀 있는 편인데 그만큼 실패가 덜한 맛이라 앞으로도 종종 이용할 것 같네요 :)
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!
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